refactor: change package manager to pnpm

[zhangpaopao0609]

🤔 这个 PR 的性质是？

• 日常 bug 修复
• 新特性提交
• 文档改进
• 演示代码改进
• 组件样式/交互改进
• CI/CD 改进
• 重构
• 代码风格优化
• 测试用例
• 分支合并
• 其他

🔗 相关 Issue

#4975

💡 需求背景和解决方案

将包管理器修改为 pnpm

1. package.json -> packageManager + script use pnpm
2. package.json -> 更新 build:tsc，不清楚这与 pnpm 有没有关系，但如果不改，actions ci 会出错
   https://github.com/zhangpaopao0609/tdesign-vue-next/actions/runs/13068725037/job/36465574592

相关解决办法：https://github.com/pnpm/pnpm/issues/6291，将 npm-run-all 更新为 npm-run-all2

3. 更新 ci
   主要是将 npm run 改为 pnpm run，因为大部分 yml 文件使用的是 tdesign 的，因此这里暂时只在本项目改了 pull-request.yml，具体的如何更改 @uyarn 需要讨论一下

📝 更新日志

• refactor: change package manager to pnpm

• 本条 PR 不需要纳入 Changelog

[zhangpaopao0609]

这里的 ci 过不了是因为 ci 是用的 tdesign 的 yml 文件，而本次更改又需要更新 ci 才可以

[github-actions]

[zhangpaopao0609]

这里的 ci 过不了是因为 ci 是用的 tdesign 的 yml 文件，而本次更改又需要更新 ci 才可以

@uyarn
感觉不是很符合常理，我预期应该是过不了 ci 的，原因如上。但过了，发现 ci 居然用的是我 pr 里面的 pull-request.yml，这样不会有问题吗？

[liweijie0812]

正常的， pr 跑的ci 是使用当前分支的文件

[zhangpaopao0609]

更新上述第 2 点：
相关解决办法：pnpm/pnpm#6291 npm-run-all 更新为 npm-run-all2

[zhangpaopao0609]

正常的， pr 跑的ci 是使用当前分支的文件

好吧，只是第一眼觉得不符合常理，因为这里 ci 的目的是为了前置检查 pr 的代码是否符合规范，结果用的是本分支的 ci，那我胡乱改，只要本分支 ci 能过，那么在 pr 的 ci 里看都是正常

[uyarn]

正常的， pr 跑的ci 是使用当前分支的文件

好吧，只是第一眼觉得不符合常理，因为这里 ci 的目的是为了前置检查 pr 的代码是否符合规范，结果用的是本分支的 ci，那我胡乱改，只要本分支 ci 能过，那么在 pr 的 ci 里看都是正常

正常情况下，不会随意合入非长期维护同学对CI改动的PR；改动了CR过程也可以看到改动点